作为食品质量的重要指标之一，水分含量在食品生产加工过程中的重要性体现在以下几点：
1.在产品保藏中水分含量可以直接影响一些产品质量的稳定性（如脱水蔬菜、水果、奶粉等）；
2.水分含量是产品的一个质量因素（如在果酱或果冻中的水分含量直接影响糖结晶等）；
3.含水量的减少有利于产品的包装和运输（如浓缩果汁，脱水蔬菜。水果等）；
4.有些产品的水分含量（或固形物含量）通常有专门的规定；
5.食品营养价值的计量值要求列出水分含量；
6.水分含量数据可用于表示样品在同一计量基础上的其他分析测定结果。
冠亚牌WL系列海产品水分测量仪采用率的烘干加热器-高品质的环状灯管，对样品进行快速、均匀的加热，样品的水份持续不断的被烘干。整个测量过程，仪器全自动的实时显示测量结果：样品重量、含水量、测定时间、加热温度等；应用了国际烘箱干燥法原理，测定结果与烘箱法水分测定具有良好的一致性，工作效率却远远高于烘箱法水分测定，一般样品只需要几分钟即可测量完毕，因此受到广大用户的青睐与好评。WL系列海产品水分测量仪在继承了冠亚以往设备优异性能的同时，更多是集合了现代化的科技亮点，实现了高智能化的设计理念。在设备显示部分采用了高分辨率的7寸液晶大屏幕，可直接通过全屏触控的模式在液晶屏上直接进行测试参数、条件设定等，实现了人机一体化的操作模式，改变了一往水份仪设备不能实时观看数据过程变化的弊端，分析完毕后，仪器屏幕自动锁定终的数据。无需人员看护、维护实验过程。操作人员不需要进行培训，看说明书或者产品操作流程即可全面掌握并操作，同时根据说明书上的提示，即可简单处理设备工作中出现的各类现象
1、称重范围：0-70g
2、水分测定范围：0.00-100%
★干重测定范围：100-0.00%
★测试空间为2cm（特殊)
3、测试模式：快速
4、样品质量：0-60g
5、★加热温度范围：当前环境温度-180℃
温度误差：±0.5℃
6、特制400w环形加热源
7、水分含量可读性：0.01%.
8、★显示：彩色7寸液晶触摸屏
★操作模式：全屏幕触控式
★屏幕分辨率：800x480
9、温度窗口：实时显示当下环境温度
环境温度显示误差：±0.5℃
10、★显示参数八种： 水分值(%)，干重（%），当前温度（℃），设定温度（℃）,
当前重量（g）,初始重量（g）,测试时间（S）,判别时间（S）
11、双重通讯接口：RS 232（打印）；USB（计算机）（可选配件）
12、外型尺寸：380×205×325(mm)
13、电源：220V
14、净重：4.5Kg
冠亚牌CS-系列卤素水分检测仪应用于青贮饲料、动物饲料、蛋白质饲料、生物饲料、青饲料、能量饲料、粗饲料、发酵饲料、饲料添加剂、豆粕发酵、羊饲料、畜禽饲料、水产饲料、DDGS饲料、猪饲料、鱼粉、牛饲料.配合饲料、浓缩饲料、块根块茎类饲料、微生物饲料、颗粒饲料、宠物饲料、玉米饲料、畜禽饲料、粉状饲料、碎粒饲料、块状饲料等粉末、颗粒快速水分检测。
《冠亚牌》CS-系列液晶触控版卤素快速水分测定仪是由深圳市冠亚公司研发并生产，CS-系列在继承了冠亚以往设备优异性能的同时，更多集合了现代化的科技亮点，实现了高智能化的设计理念;该设备显示部分采用了高分辨率的7寸液晶大屏幕，仪器根据热解重量原理，卤素水分测定仪可用来测量任何物质中的水分含量，测试开始测定样品重量，然后样品由内置的卤素干燥装置和水分蒸发器快速加热，在干燥过程中，仪器连续测定样品重量并显示丢失的水分。干燥结束时，显示水分含量或者干燥物质含量作为zui终的结果。在实际的应用中，加热的速度与常规的红外加热或者烘箱相比，例如卤素干燥装置在达到大的加热功率时候所需的时间短，同时此仪器还可以使用高温，这是另一种缩短干燥时间的因素，样品材质的均匀加热可确保良好的干燥结果允许使用少量的样品。
1、称重范围：0-100g
2、水分测定范围：0.01%-100%
干重测定范围：100%-0.01%（固含量）
★测试空间为5cm（特殊样品可定制)
3、显示操作模式：七寸液晶触摸屏（中文、英文都有）
4、水分值分辨率：0.01%
5、样品质量：100g
6、加热温度范围：当前环境温度-215.0℃
★温度误差：±0.5℃
★温度分辨率:0.1℃（冠亚先进的温控技术）
7、加热源：冠亚水分仪特制环形加热源
★一种新型水分仪加热处理系统设备
★一种农林类产品的水分检测装置
8、温度窗口：实时显示当下环境温度
9、★显示：IPS 7寸彩色液晶触摸屏
10、屏幕分辨率：800x480
11、显示参数八种： 水分值(%)，干重（%），当前温度（℃），设定温度（℃）,
当前重量（g）,初始重量（g）,测试时间（S）,判别时间（S）
12、双重通讯接口：RS 232（打印）；USB（计算机）（可选配件）
13、体积：380*205*325 14、 净重：3.7kg
冠亚SFY-6系列火腿制品水分快速分析仪可广泛用于一切需要快速测定肉类加工、注水肉检查水份的行业，如肉制品、香肠制品、火腿制品、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、油炸制品、调理肉制品、罐藏制品等行业中的实验室与生产过程中。
制造商（产地：深圳）
深圳冠亚水分仪科技有限公司
型号：
SFY-6系列肉制品水分检测仪
水分测定仪由于其功能多，应用行业广泛，因此每个行业的操作手法和检测方案是不同的，但大致可以按照如下操作流程进行：
1、安装：打开设备包装箱，取出设备，放置平稳的操作台面；把相关的配件放入设备的既定位置，连接电源开机；
2、校准：开机后按校准键，仪表显示此时把冠亚水分测定仪随机标配的20克砝码放到称量盘上，静等一段时间，大概有十秒多，直到水分测定仪器显示重量，此时校准完成。注意：若校准值超出误差,可重新再按以上步骤进行校准，直至达到校准值。
3、测试：把处理好的样品取样放入设备中，合上加热源，按测试键；
4、结束：设备自动工作，水分测定完成后，仪器自动停止加热，并发出报警声，水分值被锁定显示在数据窗口，记下水分值；若此时要观查其它数据，可按显示键依次查看。
1、称重范围：0.5-60g
●可调试测试空间为3cm、5cm、10cm
●SFY商标8931081
●SFY水分仪号：2005301013706
2、水分测定范围：0.01-100%
3、称重小读数：0.01g
●JK称重系统传感器
●CMC计量许可证00000018号（生产许可证）
4、样品质量：0.5-60g
5、加热温度范围：起始-180℃
●加热方式：应变式混合气体加热器
●微调自动补偿温高15℃
6、水分含量可读性：0.01%
7、显示7种参数：
● 水分值，样品初值，样品终值，测定时间，温度初值，终值，恒重值
●红色数码管独立显示模式
8、双重通讯接口：RS 232
9、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、电源：220V±10%
11、频率：50Hz±1Hz
12、净重：3.7Kg
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