数显恒温水浴振荡器广泛应用于对温度和振荡频率有较高要求的细菌培养，发酵杂交，生物化学反应以及酶和组织研究等。在医学、生物学、分子学、制药、食品、环境等研究应用领域有着广泛而重要的应用。
产品使用注意事项：
1、将控制小开关置于“设定"段，此时显示屏显示的温度为设定的温度，调节旋钮，设置到您工作所需温度即可。(您设定的工作温度应高于环境温度，此时机器开始加热，黄色指示灯亮，否则机器不工作)
2、将控制部分小开关置于“测量"端，此时显示屏显示的温度为试验箱内空气的实际温度，随着箱内气温的变化，显示的数字也会相应变化。
3、工作完毕切断电源，置调速旋钮与控温旋钮至最低点。
4、用户提供的插座的电气额定参数应不小于本机的电气额定参数，并有良好的接地措施。
5、接通电源，根据机器表面刻度设定定时时间，如需长时间工作，将定时器调至“常开"位置。
6、机器在高速振荡时可能会有一定的移位，因此在使用时应有人看管。
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测定总糖的经典化学方法都是以其能被各种试剂氧化为基础的。这些方法中，以各种根据斐林氏溶液的氧化作用的改进法的应用范围广。在这里我们主要给大家介绍蒽铜比色法。蒽铜比色法要求比色时糖液浓度在一定范围内，但要求检测液澄清，此外，在大多数情况下，测定要求不包括淀粉和糊精，这就要在测定前将淀粉，糊精去掉，这样就使操作复杂化，限制了其广泛应用。
蒽铜的比色法
1.原理：
糖与硫酸反应脱水生成羟甲基呋喃甲醛，生产物再与蒽铜缩合成兰色化合物，其颜色深浅与溶液中糖的浓度成正比，可比色定量。
2.试剂
（1） 硫酸锌溶液：溶解500g化学硫酸锌于500ml水中
（2） K4Fe(CN)6·3H2O溶液：溶解10.6g化学K4Fe(CN)6·3H2O于100ml水中
（3） 0.2％蒽铜试剂：溶解蒽铜0.2g于100ml95％硫酸中，置棕色瓶中冷暗处保存
（4） 0.1％葡萄糖液：准确称干燥葡萄糖0.1000g 定容100ml
3.操作方法
（1） 标准曲线绘制
（2） 100ml容量瓶编号
在恒温水浴锅中加热6分钟，取出冷却→用1cm比色杯→610nm测定吸光度→作出以吸光度为横坐标，糖液浓度为纵坐标的准
曲线
（3） 样品测定
称10g样品→于100ml热水加入500ml容量瓶中－加硫酸锌5ml→沸水浴5分钟→取出再摇动下加K4Fe(CN)6·3H2O5ml，→冷却→定容500ml→过滤→吸滤液25ml→于250ml容量瓶→定容250ml→取稀释液1ml，于比色管中→加10ml蒽铜试剂→摇匀→恒温水浴锅中加热6分钟→冷却→比色
试验注意
1，样液必须清澈透明，加热后不应有蛋白质沉淀
2，样品颜色较深时，可用活性炭脱色后再进行测定
3，此法与所用的硫酸浓度和加热时间有关
4，所取糖液浓度在1-2.5mg/100ml之间
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